Papila+Foodjects

Mostra

In questa doppia esposizione sarà in mostra il miglior design culinario spagnolo delle collezioni Papila e Foodjects.

Papila - Dedicata ai giovani creativi, è la rappresentazione del Food Design,  un’innovativa visione che si ispira al cibo con un approccio lontano dalla cucina tradizionale. Si osservano e studiano l’esperienza e il modo in cui si servono gli alimenti per modificare e migliorare l’ergonomia, la funzionalità, l’interattività, la comunicazione… Si può lavorare con lo zucchero, la cioccolata, o il modo di prendere il caffè o il te, per creare nuovi modi di gustarli.

Foodjects -E’ la ricostruzione di un percorso iniziato anni fa e consolidato da designer spagnoli già affermati. La relazione creativa che si è stabilita in Spagna tra chef, designer e imprese, e un’attenta selezione di più di cento oggetti, ha dato come risultato questa innovativa esposizione che concretizza la visione della nuova cucina spagnola trasformandola in una esperienza emozionale e cerebrale che si percepisce con questi due modi di sentire, ma si gode attraverso la riflessione.   L’esposizione riflette la ricchezza creativa e il dinamismo delle diverse regioni della Spagna nel campo del design e in un ambito tanto speciale quanto d’attrazione come quello del rinnovamento e dell’innovazione della cucina tradizionale.